נוצר מ-87% ענבי קברנה פרנק ו-11% ענבי סירה שנבצרו ידנית בכרם המשפחתי של היקב ברמת צבאים. 
 
היין השלים תסיסה טבעית, ללא תוספת שמרים תעשייתיים יחד עם קליפות ענבי גרנאש שנסחטו קלות בתהליך נפרד לבלאן דה נואר. גוף בינוני עד מלא, בפה שפע תבלינים ירוקים, קאסיס, קקאו. 
 
התיישן 13 חודשים בחבית עץ אלון צרפתי. 
 
כהל: 13.5%